【五福茶艺馆简介】

　　“五福茶艺馆”创立于１９９４年８月，是北京首家茶艺馆。第一家店—地安门店 座落于市中心的地安门大街１０４号。随着公司的发展，近几年相继开办了阜成门店、亚运村店、中粮广场店、北三环店、学院南路店、蓟门烟树店、长春店（外埠加盟店）及第一销售部、第二销售部等１１家分店，遍布北京市区，形成了以中华古老文化为根基，以弘扬民族茶艺为宗旨的综合性连锁经营企业。现有员工１２０余名。

　　“五福”寓意取自北京人古老的信奉“人有五福”之说，也就是“康宁、富贵、好德、长寿、善终”。今有“知福、幸福、惜福、享福、造福”之意。我们企业的标识是镌刻于印章内的“五福茶道”。篆体雕刻，体现出圆润古雅之气；印章方正，寓意为做生意要方方正正、循规蹈矩、和和气气；印之朱砂红色，体现了中华民族追求幸福、热烈喜庆，其汉印之古典风雅与五福经营的茶艺相吻合。我们这个标识是在工商局注册的，是公司特有的，独一无二的。

　　我们的茶艺馆门额都统一用黄底黑字“五福茶艺馆”灯箱，旁有“五福茶道”的企业标识，明黄底色为古代君王专用色，体现的是雍容华贵，再配以各店古朴的装修风格，对联、宫灯、折扇的点缀，形成了雍容、典雅、宁静、肃穆的“五福”形象。

　　“五福”是北京茶艺的代表，其有别于传统茶艺馆，也不同于日本茶道，公司总经理从南方功夫茶演进而来，创出了“北京茶艺”。其特点是，茶具分为泡茶用具和品茶用具，茶叶为应季茶，其中乌龙茶多以真空包装，常年温控在摄氏５～２０度保存，泡茶用水是经国家一级认证的纯净水，各种泡茶程序均有其术语，要求服务员严格按程序操作并讲解，它体现的是几千年文明古都的文化底蕴和传统道德观念的内涵。

　　五福茶艺馆不单单是为人们创造一个品茗的环境，传播北京茶艺，而且经营茶叶、茶具和茶文化书籍。各店汇集了全国各种名茶和上千种茶具，在此基础上，特聘宜兴专家现场制作各种紫砂制品，以满足消费者特殊要求，并与厂商共同开发生产“五福”的茶具产品。通过多元化的经营，推广茶文化知识，提高人们对茶的认识，让更多的中国人了解并牢记“中国—茶文化的故乡”。

　　“五福”注重员工培训，采取各种方法建设一支高素质的员工队伍。为使服务达到标准，总经理亲自授课，传授茶文化专业知识，请专职形体礼仪教授对服务人员进行仪表训练，建立茶艺表演队，组建民族乐坊，为塑造完美的“五福”企业形象不遗余力。


　 　 经过几年不断发展，“五福茶艺馆”在京城现代茶艺馆中开创了十个“第一名”：


1 北京第一家茶艺馆 6 北京第一家现场制作紫砂壶的茶艺馆
2 北京第一支茶艺表演队 7 北京第一家帮别人开茶艺馆的茶艺馆
3 北京第一个开办茶艺培训班 8 北京第一家为下岗工人免费培训的茶艺馆
4 北京第一家集茶艺、茶叶、茶具、茶文化书籍于一体的综合性经营实体 9 北京第一家拥有加盟店的茶艺馆
5 北京第一家建立宣传网站的茶艺馆 10 北京第一家组织茶文化主题旅游的茶艺馆

　　　　

　 茶艺对一个城市市民道德品味的提高具有积极促进作用，“五福”自１９９６年以来组办茶艺培训７０多期，培训人员３０００余名。自“五福”开业后到现在，北京城内风格迥异规模不等的各种茶艺馆已有４００余家，形成了一个新行业，其间“五福”功不可没。

　 几年中五福茶艺馆知名度不断扩大，引起了新闻媒体的热情关注。其间多家报纸不惜大的版面报道五福茶艺，一时成为京城关注的热点。不少外国旅游团不断慕名光临，感受北京茶文化。１９９９年２月２８日，日本“中国料理研究会”一行５１人来到五福茶艺馆进行茶道交流，“五福”传统的乌龙茶艺表演引起了日本友人极大的兴趣和赞赏。

　 “因为我是第一，所以更加努力”我们每位五福员工要牢记五福口号，用“五福精神”不断创新，不断完善，不断进取，永远成为北京茶艺行业的领跑者。